Ciao a tutti,
Le cappe a incasso tradizionali usano dei pannelli filtranti in materiale specifico che trattengono il grasso dai fumi di cottura, e che questi filtri si possono acquistare facilmente e tagliare su misura con forbici, in base allo spazio disponibile nella propria cappa.
Si tratta di fogli in materiale sintetico con buone capacità assorbenti e, soprattutto, autoestinguenti, quindi sicuri contro il rischio di incendio. Il loro compito è filtrare fumi e vapori, trattenendo le particelle di grasso per migliorare la qualità dell’aria in cucina.
Ogni quanto andrebbero cambiati questi filtri?
Dipende da quanto si cucina, ma indicativamente ogni due o tre mesi. Se non li si cambia in tempo, è si rischia di bloccare il flusso dell’aria aspirata.
Esistono modelli con indicatore di saturazione grasso, che dovrebbe segnalare quando è ora di sostituirli.
Vengono chiamati “universali” perché si possono ritagliare, ma qualcuno di voi li ha già provati?
Grazie a chi vorrà condividere la propria esperienza!
Ciao a tutti,
Le cappe a incasso tradizionali usano dei pannelli filtranti in materiale specifico che trattengono il grasso dai fumi di cottura, e che questi filtri si possono acquistare facilmente e tagliare su misura con forbici, in base allo spazio disponibile nella propria cappa.
Si tratta di fogli in materiale sintetico con buone capacità assorbenti e, soprattutto, autoestinguenti, quindi sicuri contro il rischio di incendio. Il loro compito è filtrare fumi e vapori, trattenendo le particelle di grasso per migliorare la qualità dell’aria in cucina.
Ogni quanto andrebbero cambiati questi filtri?
Dipende da quanto si cucina, ma indicativamente ogni due o tre mesi. Se non li si cambia in tempo, è si rischia di bloccare il flusso dell’aria aspirata.
Esistono modelli con indicatore di saturazione grasso, che dovrebbe segnalare quando è ora di sostituirli.
Vengono chiamati “universali” perché si possono ritagliare, ma qualcuno di voi li ha già provati?
Grazie a chi vorrà condividere la propria esperienza!
